在我们的日常生活中蔬菜是大自然对人类的馈赠，各种各样的蔬菜品种繁多，为人类提供丰富的营养和各种微量元素。每一种蔬菜都可以制作出花样繁多不同的美食佳肴。比如：凉拌青菜、肉片青菜汤、清炒青菜、蒜蓉青菜等等。就拿蒜蓉青菜加耗油来说就是一道比较鲜美而且化解油腻的菜品。