柴胡叶不能喂牛，曾经药死过牛。

例如，中国兽医杂志报道称，在2015年10月7日。宝鸡南部山区一家养殖场内一名工作人员，将附近的柴胡叶带回去喂食给场内的牛，结果在第二天造成一头牛死亡，并且多头牛出现食欲不振等现象。随后经过技术人员多方努力才算没对养殖场遭成灭顶之灾。

所以，柴胡叶是不能用来喂牛的。