材料
糯洋芋 2个、椒盐 少许、黑胡椒 少许、鲜辣椒粉 少量、盐 少许、葱花 少许
做法8个步骤
步骤1.
把糯洋芋土豆切成小块，如果恰好要煮饭的，可以合理利用电饭煲的蒸煮功能，这样既可以煮好饭，洋芋也蒸好了，你可以先处理其他菜，这个最后再处理，可以做到统筹安排，合理利用时间
步骤2.
将蒸好的洋芋压成泥
步骤3.
洒入椒盐，细盐，鲜辣椒粉，黑胡椒
步骤4.
加入淀粉或者生粉都可以
步骤5.
揉成团
步骤6.
弄适量揉成小团，然后压成小饼
步骤7.
放入已加热的油锅内煎成金黄色
步骤8.
最后摆盘，洒点黑胡椒，和葱花碎装饰
