答:这要看锅中水量的多少。如果锅中水的质量少，就能把水烧开，如果质量大就很难把水烧开。因为固体酒精炉一次投放的固体酒精量较小，对于热菜的加热效果很好。

但要把一定量的水烧开，一方面固体酒精燃烧放出的热量不多，另一方面把水从室温烧开要吸吸很多的热量，所以水的质量大时不能烧开。

固体酒精炉能烧开水吗

固体酒精炉是可以烧开水的。问题是如果用来烧开少量的开水，用于实验用还是可以的。如果用来烧喝的开水就没有必要了。因为烧饮用的开水设备很多，也很方便，像饮水机，开水壶等，都是烧开水的专用工具。而固体酒精度是实验室的一种工具，虽然可以烧开水喝，但不是物有所值。