紫米贵。

因为紫稻是水稻的一个珍稀品种。所以紫米和普通大米都是水稻，但是品种差异很大。在外观上，紫米颜色紫黑，它的种皮有一薄层紫色物质。口感上，紫米香甜软糯，甜而不腻，在营养价值上，紫米的营养价值和药用价值比普通大米高很多。

《本草纲目》中就记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，富含多种营养，十分滋补，因此又被称为"补血米"、"长寿米"，更有“药谷”之称。