把棉花叶子洗干净,在锅里多煮会,然后捞起、沥水,切碎,备用。

把咸菜和猪肉各自切碎,然后先炒猪肉,放点酱油提色,倒咸菜,起锅前放点鸡精、花椒粉,喜欢麻辣味可以再加点辣椒面,不喜欢的请忽略。

将切碎的棉花草放进糯米粉中,加水和成团。揪一团面团,摊开,放咸菜肉末,加一点点猪油,然后收口,不用过分捏,收了口就好。