苹果醋应该是不可以用米酒来代替泡的。醋和酒是两种不同性质的东西、食品，囗感和味道上也不_样，相同点是两样都是可以饮用

苹果醋可以用米酒泡吗

当然可以了，米酒本身就是一种食品。

步骤 1

准备好酿造醋一瓶，我选了厨邦的糯米醋王。密封玻璃瓶一个，苹果一个。

步骤 2

苹果选用脆甜的，在切块的时候可以试吃，软绵的不适合泡醋。将苹果切小块放入洗干净的，无水无油的玻璃瓶中，一层苹果加一层冰糖直至塞满。然后倒满糯米醋即可。

步骤 3

大约三四天苹果醋就会变成右边的微红色，一周左右即可实用，用来冲水的比例是1：10。