南方很适宜茶花栽种，选择大红袍、紫袍、恨天高等名品就不错。

茶花又名山茶，是山茶科、山茶属植物，古名海石榴，性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。

茶花喜欢排水良好、保水性能强。富含腐殖质的沙壤土。

在日长12小时的环境中才能形成花芽。最适生长温度18-25℃，最适开花温度10-20℃，高于35℃会灼伤叶片。不耐寒，冬季应入室，夏季需遮阴。