电压力锅比较好，和高压锅相比较，使用电压力锅做饭比较方便，直接插上电源就能使用，而高压锅需要使用煤气才能工作，用电压力锅煮汤不仅更加安全，而且消耗的时间更短，使用高压锅会有煤气爆炸的风险，虽然普通的高压锅价格更低廉，但是使用高压锅煮饭需要的燃气费用比电费更贵，消耗的燃气还会污染环境，因此，电压力锅明显优于高压锅。电压力锅不仅时髦，而且煲汤时间明显短于电压力锅，很明显，电压力锅的优势比高压锅大很多，也因此更受大众欢迎。