秦岭花菇是食用菌的新手，它富含蛋白质，氨基酸，粗纤维，维生素和多种矿物质，近年来已变得非常流行。
那么花菇的做法是什么
1、我们将花菇浸入冷水中使其软化，清洗并沥干。在每个上擦一些干淀粉。
2、将猪肉洗净，剁碎，加入切碎的韭菜，姜，盐，胡椒粉，蛋清和淀粉适量，搅拌10分钟。
3、将花蘑菇放在碗中，茎朝上。用勺子将腌制的蘑菇肉摊开并抹平。将少量油倒入锅中，加入切碎的葱，然后煎至油变热。
4、将蘑菇放入锅中，翻炒，然后加入高汤酱油。当高热沸腾时，将其设置为中火并煮20分钟，直到汁液充满一半为止。将蘑菇放在盘子上，用淀粉将剩余的果汁浓稠，然后撒上蘑菇。
秦岭花菇做法
1、五花肉洗净切块香菇泡软对切胡萝卜洗净切丁。
2、热油2大匙将肉块炒至表面变色，加入调料和适量的水，烧煮20分钟，放入香菇，胡萝卜以中火煮熟即可。
