很不错
口感不错,酥脆香香的。
月饼的皮呈现那种“渣渣落满桌”的酥脆。百果馅则是将炒熟后的核桃仁、瓜子仁、芝麻搅拌,配上腌制的冬瓜糖、金桔蜜饯、红绿萝卜丝、陈皮冰糖粉等天然材料,挑出大小匀称的备用。
月饼一般采用双面烤,要掐准时间及时翻身,所以动作不仅要迅速,火候掌握至关重要。
原创 | 2022-11-24 08:33:20 |浏览:1.6万
很不错
口感不错,酥脆香香的。
月饼的皮呈现那种“渣渣落满桌”的酥脆。百果馅则是将炒熟后的核桃仁、瓜子仁、芝麻搅拌,配上腌制的冬瓜糖、金桔蜜饯、红绿萝卜丝、陈皮冰糖粉等天然材料,挑出大小匀称的备用。
月饼一般采用双面烤,要掐准时间及时翻身,所以动作不仅要迅速,火候掌握至关重要。
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