首先，要提前准备一个容量够的带盖子的玻璃瓶子，洗干净晾干，保证无油无水。其次，装花生辣椒酱的时候如果有油的话也一起装进去，可以让保存时间更久一点。最后，自己做的花生辣椒酱要尽早吃完，不要摆放过久，如果发现辣椒酱上面浮着白沫的时候就不能吃了。