食材清单：

主材：苦菜500克

烧烤酱汁：  生抽 2勺 、 老抽 半勺 、 蒜 半头 、 蚝油 2勺 、 橄榄油 1勺 、 芝麻 适量 、 糖 适量 、 黑胡椒 适量

烹饪步骤

步骤1，首先将苦菜清洗干净控干水分备用.

步骤2，蒜切末，里面添加2勺生抽、半勺老抽、2少蚝油、少许黑胡椒、芝麻、糖、1勺橄榄油、搅拌均匀，烧烤酱汁就完成了.

步骤3，烤盘铺锡纸，将苦菜码好，把调好的酱汁浇在上面.

步骤4，烤箱预热，上下火180度，烤5分钟即可开吃