用料

鸡蛋 1个，米饭 1碗，香肠 1根，葱 1根，盐 50克，青菜 3颗，小米椒 2个，洋葱 半个，青椒 半个

做法步骤

步骤 1

先准备好食材：米饭、青菜、青椒、洋葱、香肠、小米椒、鸡蛋

步骤 2

米饭和鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

搅拌均匀即可。

步骤 4

把青菜、洋葱、青椒、小米椒等爆炒五分钟

步骤 5

左右放饭和香肠爆炒10几分钟即可出锅。