青风2号麦子是有山东省烟台市农科院选育的半冬性小麦新品种，全生育期227天，平均株高88厘米，幼苗冬季抗寒性较好。分蘖力较强，春季起身拔节较慢，抽穗迟，耐倒春寒能力较好。株型较紧凑，茎秆蜡质层厚，茎秆弹性中等，抗倒性一般。