我来戏说一下，有三种可能:

一.肖战怎么可以这么帅，口才又这么好，王一博稍内向，寡言少语，接不上话，急得总咽口水。

二.王一博喜欢吃醋和香菜，对咽喉刺激大，再加上经常唱歌，造成咽喉不适，所以咽口水。

三.王一博只是单纯的紧张或劳累，或是饿了！