素鲍，顾名思义，就是以素菜为原材料，加上各类素食调味料，以特殊的方式制成的菜肴，其不论从外形、味道等方面，都与鲍鱼极为相似

2、配料：海藻胶蛋白，蒟蒻蛋白，海带精粉，大豆色拉油，食盐，纯素香料

3、食用方法：冷食解冻后切片即可，适合冷食或温食，能提高口感。高汤卤制，低温冷藏，解冻后冷食，口感更佳

4、储存方法：冷冻储藏温度18度