52度一品泰山酒极具收藏价值，52度一品泰山是泰山牌系列白酒泰山特曲中的一款产品，属于浓香型白酒。一品泰山传承古老酿造工艺，汲取五种粮食的营养成分，经小窖池发酵而成，产品具有脚香浓郁、醇和绵柔、余味爽净的特点，独特的口感使得一品泰山被称为是浓香型白酒中的淡雅拍。