萝卜丝怎么挤干水分

把切好的萝卜丝放在大盆里，抓一把盐，一把白糖，用手抓匀，一个小时后，把水倒出，把萝卜丝放在屉布上双手左右拧，把水分拧干

萝卜丝怎么挤干水分

用一块纱布把萝卜丝包起来，提起四个角收拢，开始挤压，挤压到水分不在流出就好。

还有一种是给萝卜丝里放点盐，用同样的方法济水更快。

萝卜丝怎么挤干水分

可以用盐杀水的方式进行去除萝卜里的水分。具体做法是:把萝卜洗干净擦成丝，放进一个盆中。加入适量的食用盐，把萝卜丝反复揉搓一会儿，使其充分吸收盐分，放置半小时左右，准备一块干净的白布，把萝卜丝放在上面，团成一个团的样子，拿起来用力地挤压它，会出来很多水。这时候萝卜丝的含水量就很小了。