第一部,先将水煮至沸腾后边倒珠子粉,边搅拌(这样操作才不会使珠子粉结团的重要步骤)

第二部,珠子粉倒下煮至5分钟左右捞起再用冷水冲一下,根据自己的口味加配料一起再次煮开即可食用。(不过也可用冷水浸泡着,提供第二天煮开食用)