首先是因为广州酒家主要是莲蓉蛋黄或者五仁月饼，月饼的用料通常比较贵，也就决定了月饼的售价不会便宜。

其次是广州酒家在广州是著名的餐饮酒家，因此品牌的溢价也比较高，所以在好的材料以及品牌溢价的叠加下，价格也就比较高了。