苹果树的叶子是是嫩绿色的。

在许多植物的叶子中，有许多天然色素，例如说叶绿素、叶黄素以及花青素，类胡萝卜素等等，树叶的颜色其实就是与这些天然色素的含量、比例的不同息息相关。

通过叶绿素，叶子吸收太阳所需的能量，从水和二氧化碳中提取营养物质。叶绿素占据植物中十分重要的地位，叶绿素是绿色的，是隐藏在叶子中的主要化学物质。在春天和夏天的时候，树叶所呈现出来的颜色就是绿色。