威士忌变味的因素很多，首先就是保存方式，威士忌一定要直立避光存放，长期日晒会使酒体风味发生很大变化，本身好喝的酒也会变得口感略差，其次，开瓶后的威士忌密封性很重要，氧化也是威士忌变味的重要变因，由于氧化反应的关系，使得酒体的酒精感，香味，都会有所削弱。

威士忌变味的变因

whisky变味有两种原因，一种是生产工艺上出了问题，还有就是在存放当中没有按规定进行妥当存放储存。使其，变质变味。