如果男士是55岁不能退休的，我国法定退休年龄是男士60退休，女50岁退休，所以55岁是厨师也不能退休，别的岗位也是一样的，除非是特殊工种，55岁可以退休，原来55岁可办内退，现在不知道有没有内退这个政策，你在网上查查就知道了，自已不会要孩子帮忙查一下。