陈佩斯和朱时茂的小品羊肉串中有很多经典台词，如：汉字，不认识吃一串想两串闻着臭吃着香，吃到肚子里亮堂堂。等等。

陈佩斯和朱时茂的小品是上个世纪综艺节目的高峰，至今几十年不能超越。正是因为他俩，小品才正式走上央视春晚的舞台，才有了后来赵本山等一众人的黄金时代。