牙钳由钳喙、钳柄和关节三部分组成。

钳喙是用来夹持牙冠或牙根的部分，钳柄是手术者握持的部分，关节则是连接钳喙和钳柄的部分。

牛角钳：是用来拔除下颌第一磨牙的。两根钳喙相对形似牛角，兼有钳和铤的作用。

下颌前牙钳：其钳喙和钳柄约成90度，喙较窄，以利于夹持下前牙，此钳又名鹰嘴钳，钳喙状如鹰嘴。