它可以长期存放，因为它是纯粮食酿造的酒它的酒精含量比较高，它的档次较高。在存放的时间里，酒体中的酒精相对比较稳定，会有一点点酒精转化为乙酯，这也是酒变香的原因，酒体中的酒精不会降低很多，所以酒会变得更加好喝，其它的酒则不然。