水煤是关于煤炭本身计划的一种说法。举个例子，煤炭火车运输的时候需要计划，好比铁路大票上标的收货人是浙江能源，也就是计划是浙江能源的，那么这个煤就需要从山西发到青岛了，然后装船转运浙江，也就是煤炭下水了。靠水路运输的煤。