一朵百合花的雄蕊有六个，排列在中间雌蕊的周围。雄蕊有花柱花粉花药，花粉成熟的颜色是铁锈红色。成熟的花粉洒落在雌蕊的柱头上，即可完成授粉。百合花的根系发达，形成球状，百合花球来年萌发成百合花苗，也是可以食用的百合。做菜做汤都可以。