陕西凉皮的浆沉淀很简单，放置一段时间，面浆或米浆就会沉入到盆底，最上面就是清水，这个时候只需要倒掉上面多余的清水就可以了。沉淀主要是需要时间，最短一两个小时，长的可以沉淀一晚上，效果就更好啦。希望我的回答能够帮助到您，祝您生活愉快。