主料：粘米粉150g，热水适量。

做法：

1、准备水磨粘米粉和适量热水，粘米粉过筛入容器。慢慢将热水倒进粘米粉里。调至成比较浓的米浆。

2、将米浆装进保鲜袋里。锅里倒入适量水煮至快开。保鲜袋里弄个小孔，将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉。

3、将煮好的濑粉捞起过两次冷水即可。