有蛋黄酱，千岛酱，番茄酱，黑胡椒酱包。

华莱士汉堡用酱料有几种，蛋黄酱、千岛酱、黑胡椒酱、番茄酱这几种是常见的酱料，而蛋黄酱和番茄酱在汉堡中更是非常容易见到，一般板烧鸡腿堡、鸡腿堡都是这样的酱料，蛋黄酱与番茄酱的组合能够更加深层次的引出鸡肉的味道，让您在享受肉质的滑嫩同时还有着酸甜的口感。而黑胡椒酱以及千岛酱就比较少见了。