秋梨膏是棕褐色的颜色。秋梨膏顾名思义是用秋天的梨子加水熬制成的。把白色的梨子熬制成糖浆颜色的固态，也就是棕褐色的样子，十分粘稠。食用的时候加一勺秋梨膏在杯子中，再加入200毫升的凉白开，不要用热水，容易破坏里面的营养价值。