橡木的菜板很好。

优点

天然的橡木菜板， 软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂使用的时侯也不会产生木屑并且防潮防霉天然杀菌，还易清洗坚韧厚重造型简洁，美观大方，经久耐用，非常耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。

缺点

相对其他材质来说，价钱贵一些。