当然是清明时节放牛啊，请看下面这首诗词：

清明时节雨纷纷

路上行人欲断魂

借问酒家何处有

牧童遥指杏花村

牧童放牛也可以在其它的时间段，每天都要出来放牛的。牛都需要吃草来生长，而带露水的草又是最新鲜的，所以，每天天亮就有牧童出来放牛了。