板筋肉怎么腌制才嫩滑

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  板筋和肉筋的区别 有以下3点不同：1、部位不同。板筋是牛板筋。肉筋是动物的肌腱，是连接肌肉跟骨头的筋2、成分不同。肉串是动物的肌肉和少量脂肪，而肉筋的成分是胶原蛋白，纤维蛋白等。3...
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  板筋烧到多少度表面变色 一般钢材加温到700℃后就会微微发红，随着温度的升高，红色也越来越鲜亮，直到白炽后就会熔融。不同的钢材熔化的温度就有所不同了。纯铁的熔化温度是1538℃，而随着铁碳...
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  板筋和面筋的区别 1、概念不一样，底筋指的是板或者基础的底层纵向与横向钢筋。而面筋指的是板或者基础的上部纵向与横向钢筋。&nbsp2、弯向不一样，板筋在图纸上通常是看弯钩朝向的，一...
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  四川话扯板筋是什么意思 四川话扯板筋意思就是不讲道理瞎扯。四川话扯板筋也就是不讲道理瞎扯，还有就是不听取别人的意见或建议，固执己见，死脑筋，他可以把圆的说成方的，直的说成弯的……爱扯板...
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  咸鱼蒸猪板筋的做法 主料：咸鱼1条五花肉250克辅料：姜5克蒜3瓣酱油1汤勺料酒1汤勺细砂糖5克植物油1汤匙步骤1五花肉洗净切片，咸鱼斩件，炒锅里植物油热后，放入少量的细砂糖，把糖溶化，下五花肉...