麦乳精的生产历史，要从英国的霍立（Horlick）兄弟说起，他们在1883年的时候，在美国的芝加哥创办了“J&W Horlicks”公司，生产一种固体粉末饮料，并且还获得了美国专利，到了1887年的时候就正式开始销售了，而当时的名字就是“麦乳精”（malted milk）这就是最早的麦乳精。