贾亚玛塔是古代土耳其的一种战刀。

欧洲曾有“勇悍需如土耳其人”的说法。土耳其人的确骁勇善战，他们曾纵横于地中海周边地区，建立起地跨欧亚非三个洲的土耳其帝国。这其中除了人的因素以外，和他们常用的兵器——贾亚玛塔战刀也不无关系，非常锋利。