五粮液的绿豆酒成分是绿豆。

五粮液绿豆大曲酒，是五粮液集团出产的，它是用绿豆为主酿造的一种健康白酒。绿豆酿造的白酒比大麦酿造的白酒口感要好一点，至于有没有保健功能，这个要看你怎么看，少量饮用白酒可以活跃经脉，保持气血畅通，这就是白酒的保健作用。