乙醛转化成乙酸的反应原理

乙醛变乙酸实际上是一个氧化反应。也就是说这是一个有机物的氧化。一般是用氧化剂和乙醛反应来产生乙酸的。比如高锰酸钾溶液等等。这个反应说明了乙醛的还原性。

乙醛（acetaldehyde）是一种有机化合物，分子式为C2H4O，无色液体，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味，可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0%～57.0%（体积）。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，与酒精饮料摄入有关的乙醛在一类致癌物清单中、乙醛在2类致癌物清单中。

乙醛转化成乙酸的反应原理

乙醛氧化法 ：

由乙醛在有催化剂的条件下(催化剂为乙酸锰:(CH3COO)2Mn)和氧气发生氧化反应制得.

2CH3CHO + O2—— 2CH3COOH