压缩饼干是应急食品，平时还是最好吃普通的蔬菜水果和饭， 压缩饼干的正确吃法没有过多讲究，直接吃就可以了。

用膨化粉做压缩饼干具有香酥脆、不易吸水变软的特点。由於膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。