属乌龙茶类。应该叫凤凰单枞，产于广东省潮州市凤凰镇乌岽（dōng）山茶区

凤凰单枞茶自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味，橙黄清澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单枞茶特有的色、香、味特点。凤凰单枞茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”品格。