百花蜜的保质期一般标注成两年或18个月

原因是根据相关法律法规“食品销售时必须标注保质期”，对于百花蜜而言过期不等于变质，只要保存得当就算过期很久都不会发生变质，完全能轻松保存几年甚至十几年，例如科学家在埃及金字塔中发现的已放了3000多年的蜂蜜至今仍能食用。