鲜姬松茸300g，瘦肉100g，番茄250g，鸡蛋3个，水果1000克，食盐3g，生抽1小勺，白糖1g，玉米淀粉1小勺，食用油1g，生姜一小块，料酒几滴
做法：
1、将新鲜的姬松茸用刀把外表的泥刮掉，用流动水遂个冲洗干净表面泥沙备用。
2、将洗干净的姬松茸切成薄片备用。
3、番茄洗干净，切块备用。
4、瘦肉用清水洗净，用刀切成薄片，然后用1小勺生抽、料酒几滴、白糖1g拌匀，再加上1小勺玉米淀粉拌匀，然后加上1g食用油拌匀，备用。
5、生姜一小块切片，所有食材备用。
6、锅内加水1000g，约4碗，大火烧开。
7、水开加入生姜。
8、加入切好的番茄。加入姬松茸。
9、盖上锅盖大火煮开，然后中火煮十分钟。
10、加入鸡蛋。
11、加入肉片，慢火煮熟。
12、待肉片和鸡蛋熟后，加入3g食用盐调味，汤好出炉。
松茸柿子汤做法
1、西红柿2个、鸡蛋3个、盐2勺、松茸30克。
2、步骤：西红柿洗干净切片，蛋打碗中加适量的盐，搅拌均匀。松茸用刀刮掉根部泥土，快速冲洗干净切片，先正常的西红柿炒鸡蛋做法，锅中加油炒鸡蛋，放入西红柿翻炒一会加水烧开。
3、烧开两分钟左右西红柿鸡蛋汤，然后倒入切好的松茸片，一分钟煮开放入盐就出锅。
