竹纤维餐具是由可自然降解的竹子、谷物、玉米等纯天然植物材质加工而成，没有化学成分，并且具有吸湿排湿、除臭吸附、抗菌抑菌等功能，使用很方便，但它的缺点也很明显：因为竹的草本特性，提取纤维是一个很复杂的工序，比从棉花提取棉纤维难得多，在这个过程中会给造成一定的污染。

此外，竹纤维产品有一个硬伤——脆弱，竹纤维餐具也一样比较容易损坏。因此，日常生活中许多家庭一般不会选择竹纤维餐具。