不建议直接使用新买的十八子菜刀，因为新买的菜刀上面可能会沾染大量的灰尘和细菌。

建议用清水冲洗几遍，再用抹布擦掉水分。 这样做也费不了多少时间，也不是很麻烦，新买的1十八子菜刀清洗过后，就可以使用了，这样也显得非常卫生和干净。