烤香蕉的家常做法

1、平底锅预热，用黄油涂抹底层，待黄油冒泡，将香蕉剥皮放入。

2、香蕉煎至两面金黄，滴几滴红酒。

3、将香蕉淋上蜂蜜，用锡纸包好。

4、烤箱160度预热，8-10分钟即可。

烤香蕉的家常做法

烤香蕉的具体做法：

1、将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。

2、将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。

3、将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160度的温度，烤约8--10分钟即可。注意事项：1、做这个烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。2、不要使用绵白糖来替代细砂糖，绵白糖加热后很容易粘在锅上。