牛肉火锅配什么酒喝较好

牛肉火锅配纯粮白酒最好，牛肉鲜滑可口，但有牛肉的膻味，如果配啤酒或者是红酒，膻味就有感觉，如果喝白酒，白酒的酒香和浓浓的香辣口感，就把牛肉的膻味遮盖了，特别是东北的冬季，吃着牛肉火锅，喝点热汤，再喝白酒，浑身暖暖的，是非常惬意的

牛肉火锅配什么酒喝较好

牛肉火锅：红葡萄酒如果是肉类（牛肉、羊肉）的涮类火锅，红葡萄酒则是最好的搭配。牛羊肉中存在天然的膻味，而红葡萄酒的天然风味正好能够与之进行很好的中和。尝一口香气扑鼻的肉类菜肴，随后小酌一杯浓郁的红葡萄酒，能够让口中骚腻褪去，让美味留下来。