牛栏山白酒常见的有35度、36度、42度、43度和52度等多种。牛栏山是平北的特产酒,其口感甘冽异常,所以民间又有着“烧酒”这种叫法。牛栏山酒采用主原料一般为高粱和小麦,再用别的农作物作为发酵剂,而且使用的水源来自牛栏山地区的国家水源八厂,这个水源厂的水质被公认为是优质水。从原料的选择到后面的一系列复杂制酒工序,牛栏山二锅头都按照传统、严格工序进行,酿造出的酒品质极佳
牛栏山白酒有多少度
牛栏山酒最高65度。牛栏山二锅头分别有36度、42度、45度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等,牛栏山二锅头属浓香型白酒。