取3个新鲜的羊外腰，用刀从中间切开，去掉腰臊清洗干净放入盆中，加入盐5克鸡精5克圆葱50克生姜50克料酒一勺生抽一勺少许白胡椒粉，用手抓伴均匀腌制半小时，用锡纸分别把腌好的羊外腰，空气炸锅调至200度5分钟预热，把锡纸包好的羊外腰放入锅内，空气炸锅调至200度20分钟，中途拿出羊外腰去掉锡纸，把羊外腰两面刷油，再把羊腰翻面放回锅内，直至时间到把羊外腰出锅装盘即可。